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诗文
韭菜煎豆腐
释义
“外脆里嫩。”
食材明细
主料
豆腐
一斤
韭菜
一小把
辅料
蒜
两瓣
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
蒜香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜煎豆腐的做法步骤
1
豆腐买回来切方块,不可太厚。
2
又热大火下锅煎。
3
煎致两面金黄放入调料和水。
4
放入韭菜盖上锅盖焖两分钟。
5
起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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客殳山偶成(明·贝琼)
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更新时间:2026/1/12 15:13:19