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诗文
蒜香丝瓜
释义
“老少皆宜,爽口滑嫩”
食材明细
主料
丝瓜
1根
辅料
蒜
4-5个
蚝油
2匙
小葱
1颗
郫县豆瓣酱
1匙
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香丝瓜的做法步骤
1
丝瓜清洗干净去皮,装盘,放入蒸锅
2
蒸10分钟,取出倒掉丝瓜水
3
蒜蓉,锅内加入一点油,放入2勺蚝油放入蒜蓉,炒至金黄
4
放入炒好的蒜蓉,撒点小葱花…吃的时候拌匀即可
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/31 21:50:58