“炎炎夏日，备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的，很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”
食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常风味鸡爪的做法步骤
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1鸡脚洗净剪掉指甲 -
2准备一小盆凉的白开水。
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3切好所有配料
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4切好所有配菜
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5准备好小米辣这个是在超市买的。
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6煮好的开水里放入鸡脚。不要煮太久能戳动就行里面放盐，花椒八角小米辣
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7煮好的鸡脚在冷水里冲洗有条件话的话，用冰水效果会特别好。
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8玻璃罐里面加入盐和配菜。加入事先准备的冷开水
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9密封放进冰箱，要吃的时候拿出来就行了。至少要泡一天哦
小窍门
里面也可以加木耳和藕片，里面千万不能沾油，沾了油，这个盐水会坏掉的。一定要进冰箱，这个天气。个人觉得里面放点芹菜叶也会特别香。
使用的厨具：煮锅
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