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诗文 中西结合,荷兰豆炒意面
释义
中西结合,荷兰豆炒意面的做法
“荷兰豆炒意面,中西结合的一道菜。Q弹好吃的意面,西式的番茄酱,配上中国的荷兰豆,用中式的烹饪方式,炒一炒,另有一番美味,营养均匀。”

食材明细

主料
  • 意面 300克
  • 荷兰豆 200克
  • 番茄酱 100克
辅料
  • 橄榄油 5ml
  • 3克
  • 酱油 1ml
  • 香葱 10克
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

荷兰豆炒意面的做法步骤

  • 中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:1
    1
    准备食材:意面、荷兰豆、番茄酱等;
  • 中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:2
    2
    锅中放适量的清水煮沸;放入意面、盐煮6分钟;PS:喜欢吃软的可以再煮1-2分钟
  • 中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:3
    3
    捞出意面,沥干水,放一点橄榄油拌均;PS:这样炒出面好吃不粘
  • 中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:4
    4
    热锅,放油,爆炒荷兰豆八成熟起锅;
  • 中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:5
    5
    意面加入番茄酱、酱油翻炒,
  • 中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:6
    6
    把之前炒的荷兰豆加入;
  • 中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:7
    7
    放盐、葱炒均即可。
  • 中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:8
    8
    中西结合,荷兰豆炒意面

小窍门

1.意面千万不能过冷水,放油拌均可以防粘;
2.荷兰豆第一次好的的时候不要炒熟。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 17:54:19