食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣鱼块的做法步骤
-
1草鱼洗净切块。 -
2放盐腌制一小时。 -
3姜切丝，蒜切末，青椒切碎，干辣椒切段。 -
4洗去多余的盐份。 -
5锅中放油，把鱼块两面煎金黄。 -
6放入姜丝蒜末青椒碎辣椒段。 -
7放入少许酱油调色，中火，放入鱼身一半的水，水焖干就可以了。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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