食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐水猪肝的做法步骤
-
1猪肝一块。 -
2用刀斜切成两片。
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3切薄一点容易熟。
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4放入水中清洗，把里面的血水挤压出来，洗至水清澈干净即可。
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5准备姜、葱、大料。
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6锅中放入凉水，把所有食材放入锅内。
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7倒入适量的盐。
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8再倒入料酒，盖盖煮15分钟。
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9时间到出锅，切块装盘即可。
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10成品。非常嫩，可以搭配喜欢的酱料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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