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诗文
虾油
释义
“每次吃虾,虾头都丢掉了,刚看到还能做成虾油!好棒啊??”
食材明细
主料
虾头
适量
辅料
食用油
适量
孜然
少许
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾油的做法步骤
1
虾头洗净
2
食用油加热至起纹路,放入虾头,小火慢炸,边炸边按虾头。可以炸久一点,虾头会更酥,虾头出锅,撒上少许孜然!直接食用
3
虾头捞出,虾油凉凉,过滤一下,装瓶,OK,完成,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/10/1 11:23:52