食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐蒸鸡腿的做法步骤
-
16只鸡腿双面划2刀，在冷水里浸泡30分钟泡去血水，洗干净，+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒盐粉抓匀，常温腌制1小时。
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2撒点花椒+1把葱+5片生姜。
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3水开再上锅，大火蒸30分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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