“继花蛤蟹后，我又玩转了一款花蛤豆腐。吃货就是这样子没办法，吃到好吃的就是停不下来，我最起码会同样或是玩一下食材煮二到三次以上才可以。今天玩转的豆腐花蛤也十分不错，朋友们可以参考一下哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花蛤豆腐煲的做法步骤
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1备好如图所用食材。 -
2锅里加油将豆腐下锅煎香。 -
3将洋葱改刀下锅炒至出味。 -
4再将花蛤泡洗好控水下锅。 -
5加入香辣酱及酱油提味。 -
6微焖汤底开后，加入葱段点缀即可。 -
7这样子一份香辣花蛤豆腐就完成了。
小窍门
豆腐在煎制的时候，不要着急去翻面，煎香微有焦感后就可以翻面。
使用的厨具：炒锅
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