“做生菜包最好用卷心生菜，有个弧度，当做小碗配菜装得多些。可逛了两圈也没找到，只好买普通生菜，回家咱用剪刀剪成圆形也凑活。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
生菜包的做法步骤
-
1生菜...。 -
2肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。 -
3蒜苗（蒜苔）、红辣椒。 -
4蒜苗、红辣椒切成小粒待用。 -
5锅内下适量的油，炒熟肉末后盛起待用。 -
6再下锅内炒蒜苗粒，加入盐和味精翻炒几分钟即可；（喜欢蒜味重一些的，炒的时间可短一点）。 -
7最后倒入肉末和红辣椒粒一起。 -
8翻炒均匀，完成，生菜用厨房剪刀修剪成圆形。
使用的厨具：炒锅
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