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诗文
核桃包子
释义
“又到过年,没年这个时候婆婆都要蒸核桃包吃,甜甜的还有营养。”
食材明细
主料
面粉
适量
核桃
适量
辅料
猪大油
适量
酵母
适量
小苏打
适量
糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
核桃包子的做法步骤
1
酵母用温水和开倒入面粉里面。
2
这样就可以和面了。
3
和成这样就行再放到暖和的地方发到两倍大。
4
这就是发好的面。
5
发好的面上面撒上小苏打。
6
然后继续和面。
7
准备核桃仁。
8
用刀切小一点。
9
面弄成长条再切成小块。
10
然后用擀面杖擀成包子皮。
11
弄一些大油碗里。
12
包子皮上面先放入核桃仁。
13
再放糖。
14
最后放大油。
15
像包包子一样的包起来。
16
然后再这样倒着放。
17
一个一个的这样包好放着再醒几分钟。
18
最后上锅蒸就行了。
19
蒸好了别着急拿出来在锅里放几分钟再拿,这样包子不会塌下去。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2024/10/19 16:30:58