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诗文 核桃包子
释义
核桃包子的做法
“又到过年,没年这个时候婆婆都要蒸核桃包吃,甜甜的还有营养。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 核桃 适量
辅料
  • 猪大油 适量
  • 酵母 适量
  • 小苏打 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

核桃包子的做法步骤

  • 核桃包子的做法步骤:1
    1
    酵母用温水和开倒入面粉里面。
  • 核桃包子的做法步骤:2
    2
    这样就可以和面了。
  • 核桃包子的做法步骤:3
    3
    和成这样就行再放到暖和的地方发到两倍大。
  • 核桃包子的做法步骤:4
    4
    这就是发好的面。
  • 核桃包子的做法步骤:5
    5
    发好的面上面撒上小苏打。
  • 核桃包子的做法步骤:6
    6
    然后继续和面。
  • 核桃包子的做法步骤:7
    7
    准备核桃仁。
  • 核桃包子的做法步骤:8
    8
    用刀切小一点。
  • 核桃包子的做法步骤:9
    9
    面弄成长条再切成小块。
  • 核桃包子的做法步骤:10
    10
    然后用擀面杖擀成包子皮。
  • 核桃包子的做法步骤:11
    11
    弄一些大油碗里。
  • 核桃包子的做法步骤:12
    12
    包子皮上面先放入核桃仁。
  • 核桃包子的做法步骤:13
    13
    再放糖。
  • 核桃包子的做法步骤:14
    14
    最后放大油。
  • 核桃包子的做法步骤:15
    15
    像包包子一样的包起来。
  • 核桃包子的做法步骤:16
    16
    然后再这样倒着放。
  • 核桃包子的做法步骤:17
    17
    一个一个的这样包好放着再醒几分钟。
  • 核桃包子的做法步骤:18
    18
    最后上锅蒸就行了。
  • 核桃包子的做法步骤:19
    19
    蒸好了别着急拿出来在锅里放几分钟再拿,这样包子不会塌下去。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   包子  
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更新时间:2024/12/22 9:28:30