“调理肠胃，去油刮脂，口感清爽的凉拌菜。非常适合这个季节食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜拌紫甘蓝的做法步骤
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1白萝卜切成片。 -
2紫甘蓝撕成小块。
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3煮锅加水烧开，白萝卜入锅焯水。
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4紫甘蓝入锅焯水。
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5紫甘蓝、白萝卜焯水后捞出沥干水。
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6沥干水的紫甘蓝、白萝卜放在容器中加盐搅拌。
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7加味精搅拌。
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8加芝麻油搅拌。
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9搅拌均匀即可享用。
小窍门
1、调味品依据个人口味添加。
2、身体条件允许，紫甘蓝、白萝卜可以不焯水，直接凉拌。
2、身体条件允许，紫甘蓝、白萝卜可以不焯水，直接凉拌。
使用的厨具：煮锅
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