食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1所有食材称好 -
2碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊 -
3平底锅烧热 -
4放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固 -
5再拿出放板上 -
6上面盖一层保鲜袋，以防粘连 -
7保鲜袋上再放面皮 -
8再放保鲜袋 -
9以此类推，一层一层加至面糊全部放完 -
10芒果去皮切小丁备用 -
11淡奶油放大碗中，加20克细白糖 -
12用打蛋器打发 -
13打至淡奶油有纹路，硬一点形成倒三角 -
14盘中放一张面皮，抹一层奶油 -
15放入芒果粒 -
16再盖上一层面皮 -
17再抹奶油，放芒果粒，以此类推至面皮全部用完就可以了，大概十三，十四层。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 椰蓉巧克力块
- 【富贵花开丛中来】串串香——烤肉串
- 【奶酪面包】
- 【姜撞奶】冬日里的温暖饮品
- 【老式面包】
- 地道湖南口味菜—老干妈烧子排
- 农家酸辣鸡杂
- 黑椒牛肉华夫饼（咸口）
- 多层肉饼
- 年宴菜—全家福
- 健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包
- 年宴菜—金珠拱财，财源滚滚！
- 芋头土司饼
- 荷兰豆炒腊肠
- 香炸肉排
- 家常菜----烧鲅鱼
- 迷你小甜筒
- 腊梅花冰糖糯米粥
- 家常菜----西兰花炒肉
- 脆皮蛋卷
- 家常油饼
- 山寨版的鸡汤刀削面
- 鱼香肉丝
- 脆皮蛋饼
- 电饭锅千层饼
- 唐什么什么治的成语
- 唐什么什么经的成语
- 唐什么取什么的成语
- 唐什么晋什么的成语
- 唐什么痛什么的成语
- 唐什么皇什么的成语
- 唐什么西什么的成语
- 唐什么读什么的成语
- 唐僧什么什么的成语
- 唐僧取经
- 唐哉什么什么的成语
- 唐哉皇哉
- 唐山宴用英语怎么说
- 唐山特色用英语怎么说
- 唐突什么什么的成语
- 钮大夫园林（明·徐渭）
- 钮大夫园林（明·徐渭）
- 钮给事中花园藏陈山人所画水仙花次王子韵一（明·徐渭）
- 钮贰尹殉节诗（清末民国初·陈肇兴）
- 钱丈处和和所寄韩子云约赏梅绝句复用前韵谢（宋·吴芾）
- 钱东之教授惠泽州吕道人砚为赋长句（宋·陈与义）
- 钱仲修饷新蟹（宋·曾几）
- 钱仲庸主簿入京三首（宋·裘万顷）
- 钱仲珣追船及陈留（宋·张耒）
- 钱仲耕殿撰侍郎挽诗二首（宋·杨万里）
- 钱仲联招宴虞山山景园同内子兰言作（近现代·冯振）
- 钱伯同新创明晖阁（宋·韩元吉）
- 钱伸仲乞静照轩诗取逸少所谓静照在忘求云（宋·李彭）
- 钱伸仲挽诗二首（宋·洪适）
- 钱佥宪母挽（明·林光）
- 基于系统支持的教育决策研究
- 伟大的八千米
- 初中英语同步词汇随身记
- 初中英语同步词汇随身练
- 田满说文解字：卷3,探究文章
- 高考英语词汇随身练
- 天气晴朗做什么都可以
- 物理学史
- 宋元戏曲史
- 城镇化与农村中心学校出路
- 大学英语六级真题逐句精解
- 钱多多的一家
- 中国社区治理创新研究报告(2015)
- 高中古诗文随身练
- 一个客家女子的新加坡故事