食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
-
1所有食材称好 -
2碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊 -
3平底锅烧热 -
4放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固 -
5再拿出放板上 -
6上面盖一层保鲜袋，以防粘连 -
7保鲜袋上再放面皮 -
8再放保鲜袋 -
9以此类推，一层一层加至面糊全部放完 -
10芒果去皮切小丁备用 -
11淡奶油放大碗中，加20克细白糖 -
12用打蛋器打发 -
13打至淡奶油有纹路，硬一点形成倒三角 -
14盘中放一张面皮，抹一层奶油 -
15放入芒果粒 -
16再盖上一层面皮 -
17再抹奶油，放芒果粒，以此类推至面皮全部用完就可以了，大概十三，十四层。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 无油南瓜饼
- 乡村水果面包
- 无油南瓜泥蛋卷
- 蘸面茄盒
- 紫薯五仁月饼
- 姜酒虾
- 挂面新吃法【挂面披萨】
- 生滚鱼片粥
- 土豆丝饼
- 啤酒鸭翅膀
- 酸辣肥肠汤
- 天鹅泡芙--吃出冰淇淋味道的优雅泡芙
- 煎酿辣椒
- 野山椒泡凤爪
- 茄汁大虾
- 全蛋基础奶油霜
- 原味马卡龙
- 盛开的黄玫瑰花
- 烤箱版 牛肉大串
- 【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感
- 蓑衣茄子
- 西红柿炒丝瓜
- 红糖姜茶
- 爆炒鸡杂
- 家常青椒炒鸡蛋
- 秋什么什么杲的成语
- 秋什么什么江的成语
- 秋什么什么浓的成语
- 秋什么什么爽的成语
- 秋什么什么犯的成语
- 秋什么什么珪的成语
- 秋什么什么瑟的成语
- 秋什么什么盈的成语
- 秋什么什么绵的成语
- 秋什么什么网的成语
- 秋什么什么耳的成语
- 秋什么什么肃的成语
- 秋什么什么肥的成语
- 秋什么什么花的成语
- 秋什么什么苗的成语
- 次韵罗明仲洗马新春翻阅经史之作（明·程敏政）
- 次韵罗明府改题姓系（明·区元晋）
- 次韵罗春伯提举（宋·陈造）
- 次韵罗服周见怀（明·李承箕）
- 次韵罗正之惠绵扇（宋·秦观）
- 次韵罗正之提刑见寄（宋·邹浩）
- 次韵罗正之朝散到临颍见寄（宋·邹浩）
- 次韵罗济之（元·周权）
- 次韵罗源谢成章作不烹鸣鸡诗（宋·朱松）
- 次韵罗端规二首（宋·张镃）
- 次韵罗郢州送别（宋·项安世）
- 次韵罗都宪归老诗四首（明·倪谦）
- 次韵罢相游故园（宋·宋祁）
- 次韵美祖用元相韵以广后山之意读之汗下愧不（宋·周紫芝）
- 次韵美老左丞总戎有功（元·吴景奎）
- 南雍问道(南京大学考古专业成立50周年纪念文集上中下)(精)
- 可视化竞争情报服务/新时代管理学青年学者学术文库
- 安全出行每一天嘀嘀出发啦(双面点读版)/童趣立体有声挂图
- 电子商务文案策划与写作(软文营销内容营销创意文案第3版慕课版电子商务创新型人才培养系列教材)
- 围孕健康促进
- 创造性课堂(为了21世纪学习者的创新教学)
- 偷一个爸爸给我自己(表达与陪伴3-6岁亲子共读)/蓝胡子关爱系列绘本
- 绝密档案大暴露/世界反法西斯战争全纪实
- 淘气包马小跳(漫画典藏版11小大人丁文涛)
- 煤矿气体红外光谱分析理论与应用(精)
- 挥师全线大进攻/世界反法西斯战争全纪实
- 科学(3下J2023)/小学单元测试
- 二战谍雄/二战浪漫曲
- 新韩国语能力考试TOPIKⅠ官方教程(初级)
- 系统仿真与作战模拟