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诗文
包菜凉拌荷包蛋
释义
“简单美味”
食材明细
主料
包菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
生抽
适量
香醋
适量
蒜
适量
小米辣
适量
白芝麻
适量
蚝油
适量
葱
适量
麻油
适量
白糖
适量
油
适量
酸咸 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
包菜凉拌荷包蛋的做法步骤
1
包菜洗净切块焯水。
2
包菜捞出放凉调一个汁:蒜、小米辣、蚝油、香葱、生抽、白芝麻、香醋、麻油、白糖。
3
热油淋上去。
4
搅拌。
5
淋到白菜上。
6
热锅放油煎几个荷包蛋。
7
分几个小块倒入和包菜一起搅拌。
8
开吃!包菜甜甜加上香醋酸酸好吃极了!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/7 13:27:40