正宗鸡蛋干拌小青菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡蛋干拌小青菜
释义	食材明细主料鸡蛋干 120克小青菜 180克调料生抽适量盐适量味精适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋干拌小青菜的做法步骤 1 食材：鸡蛋干、小青菜（已洗净）。 2 将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。 3 将小青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。 4 用凉开水过过凉。 5 接着，将过凉好的小青菜挤干水分放入大碗里。 6 然后，合入切好的鸡蛋干，加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味拌匀即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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