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洋葱圈鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
洋葱
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤
1
食材:洋葱(要挑选大个的)、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、面粉、味精、葱
2
洋葱切稍稍厚一些的圈。抠出中间部分切成小丁
3
鸡蛋+面粉+盐+洋葱碎末+胡萝卜小丁+味精+葱花+油+水搅拌成糊糊状(不要太干,要稀一点哦)
4
平底锅中刷一点点油。放入洋葱圈,用勺子把搅拌好的面糊倒入洋葱圈内,小火煎至金黄色即可出锅
5
注意:因为面糊中已经放入油了,所以煎洋葱饼的时候锅内一定少放油,不然会油腻的哦小贴士:只要你喜欢的蔬菜都可以做哦。放水果就是水果味滴,放肉肉就是肉馅饼。自己吃没那么多讲究啦,喜欢就好
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 热菜
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更新时间:2025/3/17 12:11:31