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诗文 毛毛虫面包
释义
毛毛虫面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300克
  • 南瓜泥 230克
  • 玉米油 30克
  • 奶粉 15克
  • 黑芝麻 适量
辅料
  • 白糖 30克
  • 鸡蛋 48克
  • 酵母 5克
  • 蜂蜜 适量
  • 豆沙 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

毛毛虫面包的做法步骤

  • 毛毛虫面包的做法步骤:1
    1
    将南瓜泥,玉米油,糖,鸡蛋,奶粉,面粉,酵母依次放入面包机中,开盖和面。按两次和面程序(共1个小时)
  • 毛毛虫面包的做法步骤:2
    2
    盖上盖子醒发一个小时
  • 3
    醒好的面取出分割成四份,醒15分钟
  • 毛毛虫面包的做法步骤:4
    4
    取一份面团,擀成长舌状
  • 毛毛虫面包的做法步骤:5
    5
    挤上豆沙
  • 毛毛虫面包的做法步骤:6
    6
    卷上一半,留3份之一切成开几刀,(我女儿做我帮拍照哈哈)
  • 毛毛虫面包的做法步骤:7
    7
    做好放烤箱发酵40分钟,做的有点大了,大家可以做小点
  • 毛毛虫面包的做法步骤:8
    8
    刷上牛奶,洒上芝麻(刚才忘记留点鸡蛋了,所以用牛奶,大家可以留点鸡蛋用来刷面包)
  • 毛毛虫面包的做法步骤:9
    9
    烤箱提前预热5——10分钟。放在第三层,150度,十几分钟
  • 毛毛虫面包的做法步骤:10
    10
    出炉,趁热掰开看看
  • 11
    一起还做个肉松卷的
  • 毛毛虫面包的做法步骤:12
    12
    再来一张
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 4:00:35