食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒猪肝的做法步骤
-
1青、红椒切斜刀。 -
2猪肝切薄片，用面粉搓洗净。 -
3热锅，热油放入蒜末、姜片炝锅。 -
4大火，放入猪肝片快速炒至变色。 -
5放入青、红椒、盐将青、红椒煸软。 -
6翻炒匀。 -
7少许水炝锅，味极鲜调味即可。 -
8成品。
使用的厨具：不粘锅
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