网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常饸饹面
释义
“吃点杂粮”
食材明细
主料
荞麦面粉
140克
小麦面粉
60克
草菇
150克
青笋
100克
黑木耳
100克
葱
30克
青蒜
30克
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
剁椒酱
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家常饸饹面的做法步骤
1
按7:3的比例准备荞麦面粉和小麦面粉,混合均匀后,分次加入清水,先搅拌成雪花面,再搅拌成葡萄面。
2
最后活成稍软的面团,盖湿布饧面40分钟。
3
家里没有压饸饹面的工具,就用面条机压成了较粗的面条。
4
准备饸饹面卤原料。黑木耳提前浸泡12小时、焯熟、撕片,青笋去粗皮切丝,草菇切片,葱、青蒜切丝。
5
热锅凉油,爆香葱、青蒜丝。
6
放入草菇翻炒均匀,加盐、生抽调味,盛出备用。
7
煮锅上火,锅开后下入面条,煮开后点一次凉水,再煮开后捞出。
8
捞出饸饹面,加上饸饹面卤、黑木耳、青笋丝。
9
放上剁椒酱。
10
拌均即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
随便看
健康果汁自己做---芒果汁
奶酪培根玉子烧
辣炒年糕
奥利奥摩卡冰激凌
糟卤虾
肉松鸡蛋卷
地三鲜
玫瑰牛奶意式冰激凌
酒糟发糕
酱油辣椒
金枪鱼蛋卷
日式和菓子---小兔山药点心
煎老南瓜片
纯绿豆糕——另附绿豆较快去皮的窍门
蛋白椰丝球
咖喱凤爪
美味丝瓜片
蓝莓派
清心苦瓜
夏季懒人饭菜——腊肉土豆焖饭
笋干肉丝
猪肉土豆馅饺子
小时候常吃的香香零食-----卤煮花生
蒜苗丁炒肉
沙拉版大拌菜
出门应辙
出门戴口罩用英语怎么说
出陈什么什么的成语
出陈易新
出震什么什么的成语
出震继离
出鬼什么什么的成语
出鬼入神
出黑板报用英语怎么说
击中什么什么的成语
击中要害
击什么不什么的成语
击什么中什么的成语
击什么之什么的成语
击什么什么丝的成语
题龙鹄山(唐·杜光庭)
题龙鹤菜帖(宋·陆游)
题龙(明·朱浙)
题龚养正孩儿枕屏二首(宋·陈造)
题龚半千画为周栎园侍郎(清·王士禄)
题龚嘉谋墨梅(宋·王质)
题龚圣予山水图二首(元·赵孟頫)
题龚圣子画马(宋末元初·龚璛)
题龚士掾厅壁画远山(宋·张扩)
题龚山人草堂(唐·吴筠)
题龚山长栖阁(宋·刘过)
题龚岩翁龙马图(宋末元初·龚璛)
题龚怀西蘧庄第一图(清·曾广钧)
题龚本立所藏燕文贵云岫图歌(明·刘崧)
题龚柴丈园(明末清初·屈大均)
韩非与法治
中华传统文化的"两创"历程
异宠诊疗速查手册(第2版)
Java物联网程序设计基础 第2版
察病指南
家畜外科手术彩色图解(扫码看视频)
芳踪集
After Effects影视特效与后期合成案例解析
淘气包日记1-5(5册)
崇圣寺三塔
设计积木 版式设计与配色教程
陈化成抗英事略
会计学原理学习辅导书(第3版)
漫画海洋故事
进发!探测月球
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/9 1:30:50