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诗文
五彩丁丁炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
胡萝卜
适量
豆腐干
适量
豆角
适量
鸡蛋
适量
玉米
适量
青豆
适量
虾仁
适量
香肠
适量
西兰花根
适量
青椒
适量
辅料
生抽
适量
油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五彩丁丁炒饭的做法步骤
1
准备材料。(材料根据自己喜好随便配,颜色多样更好看。)
2
将所有的配菜切成小丁。
3
将青豆,玉米,豆角等比较难熟的菜先放锅里煮一下,捞出沥干备用。
4
锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,用铲子剁碎。
5
锅内加油,先倒入香肠和胡萝卜翻炒,一个出油,一个喜油。
6
倒入其他菜丁翻炒,快熟的时候加入生抽和盐,盐稍微多一点,倒入米饭后就不用加盐了。
7
倒入米饭热透,翻炒均匀。
8
最后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。
9
五彩丁丁炒饭做好啦,上桌准备开动。
10
成品图。是不是好简单??
11
细节图。色彩丰富,一看就有食欲??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/7/14 14:38:17