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诗文	土豆彩椒炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 土豆 1个 彩椒 1个 鸡蛋 2个 辅料 葱花 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆彩椒炒鸡蛋的做法步骤 1 准备所需用量 2 土豆去皮切丝清水冲洗一下控干水分 3 彩椒切条 4 炒锅倒油把鸡蛋炒熟炒散盛出备用 5 另起锅到少许油爆香葱花 6 先放土豆丝翻炒片刻 7 接着放入彩椒翻炒 8 翻炒均匀 9 最后放入炒熟的鸡蛋 10 加少许盐翻炒均匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜
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