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诗文 土豆泥
释义
土豆泥的做法
“这是一道低卡低脂的懒人餐品。为追求理想身材的妹子和汉子所研究出来的。全程无油烟,实际动手时间少于十分钟。真的是居家旅行、懒人必备、宅人必学的实用技能!!”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
  • 胡萝卜 1/3个
  • 嫩黄瓜 1/3个
  • 甜玉米 3勺
辅料
  • 桂冠沙拉酱 62克
  • 白砂糖 2匙
  • 细盐 1匙
  • 黄油 5克
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

土豆泥的做法步骤

  • 土豆泥的做法步骤:1
    1
    要用到的食材。鸡蛋可有可无。
  • 土豆泥的做法步骤:2
    2
    动物性黄油5g
  • 土豆泥的做法步骤:3
    3
    玉米用开水烫过沥干备用
  • 土豆泥的做法步骤:4
    4
    土豆洗净去皮切块放蒸格里
  • 土豆泥的做法步骤:5
    5
    取配料里胡萝卜的1/3切块,和土豆一起放入电饭煲蒸熟至能用筷子轻易戳穿土豆块。
  • 土豆泥的做法步骤:6
    6
    趁蒸土豆的时间把胡萝卜刨丝备用。黄瓜对半切,半个刨丝备用,另半个切片,用于装饰,黄瓜片越薄越好。
  • 土豆泥的做法步骤:7
    7
    黄瓜片来个特写,透明的,薄如蝉翼。
  • 土豆泥的做法步骤:8
    8
    刨丝的胡萝卜和黄瓜,用菜刀再切切碎,备用。
  • 土豆泥的做法步骤:9
    9
    土豆胡萝卜蒸熟了,乱入的鸡蛋是我的早饭。
  • 土豆泥的做法步骤:10
    10
    把熟的土豆、胡萝卜放入一个大碗中,用大勺碾成泥。
  • 土豆泥的做法步骤:11
    11
    趁热加入黄油块。土豆泥的热度足够融化它。
  • 土豆泥的做法步骤:12
    12
    将黄瓜碎末胡萝卜碎末放入土豆泥中,拌匀。留出一点胡萝卜碎末用于装饰。
  • 土豆泥的做法步骤:13
    13
    此时土豆泥应该是温的不烫手的。加入62g沙拉酱拌匀。沙拉酱可多可少,根据个人喜好。
  • 土豆泥的做法步骤:14
    14
    加入玉米拌匀。14步应该在13步之前,这个app应用有点问题。
  • 土豆泥的做法步骤:15
    15
    拌好的土豆泥。懒人的话可以捧碗吃了。文艺青年的话咱们再加一步。
  • 土豆泥的做法步骤:16
    16
    选择自己喜欢的小碟子,用大勺盛入,围成球形,再用吃月饼的小刀沾水修修边幅。用黄瓜片围圈,胡萝卜碎末装饰顶部即可。胡萝卜碎末以假乱真鱼籽!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/15 10:35:39