诗文 | 夏季里的清凉美食-----薄荷凉粉腰花 |
释义 |
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食材明细
薄荷凉粉腰花的做法步骤
小窍门
1、腰花我买来就是已经处理好的,所以比较简单,如果是买的整个的腰花,一定要将猪腰内部的白色筋膜去掉。
2、煮好的腰花放入冰里的浸泡一下,是为了让腰花的口感更好,更脆嫩。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
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夏季食谱
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