正宗马拉糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	马拉糕
释义	食材明细主料低粉 50克鸡蛋 2个泡打粉 5克牛奶 50克猪油 30克白砂糖 40克辅料奶粉 10克甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度马拉糕的做法步骤 1 打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化； 2 牛奶煮沸，然后慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀； 3 筛入低粉跟奶粉，搅拌至无颗粒，然后静置20分钟； 4 再加入泡打粉，拌匀； 5 猪油隔热水融化后再加入面糊中，拌匀； 6 面糊倒入模具中，再静置10分钟使其消去小泡泡； 7 电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟，出锅后取出放凉即可享用； 8 蒸好后再切片即可食用。使用的厨具：蒸锅所属分类：烘焙
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