食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
-
1把茄子对半切开，放入蒸锅，蒸十分钟。 -
2蒸熟的茄子撕成条放在盘子里。 -
3调料汁，葱蒜末小米辣盐鸡精生抽陈醋辣椒油搅拌均匀即可。 -
4把调好的料汁淋在茄子上即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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