“酒酿的酸甜，荷包蛋溏心软嫩。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒酿荷包蛋的做法步骤
-
1适量枸杞洗净备用。 -
2鸡蛋一个。 -
3砂锅里水烧开。 -
4倒入适量酒酿，适量冰糖。 -
5烧开放入适量枸杞，煮一滚儿关火。 -
6锅内水烧开，关火。 -
7鸡蛋打入。(从冰箱里拿出的鸡蛋更好成形)待蛋白微微凝固开小火。 -
8蛋白全部凝固，关火。放入盛好的酒酿中。 -
9成品。 -
10成品。
小窍门
也可以放入糖桂花，味道也很赞。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
家常菜
- 鲫鱼豆腐汤
- 猪骨菠菜方便面
- 双绿炒牛肉
- 鸡蛋西葫芦肉饼
- 蒜蓉炒虾
- 萝卜茴香馅南瓜包和水煎饺
- 香草慕斯
- 牛肉丸高汤米粉
- 煎红薯饼
- 菠菜梗炒鸡蛋
- 自制椒盐（花椒面）
- 豆渣饼
- 简单冰激凌
- 金桔柠檬茶
- 双菇小炒
- 鸡胗炒蒜苔
- 玉脂豆腐青菜高汤
- 秀珍菇油豆腐西兰花
- 香煎手抓饼
- 青椒肉丝面
- 韭菜香干鸡蛋包子
- 韭菜炒猪肉丝
- 麻辣卤鸭脖
- 香辣排骨炖时蔬
- 香肠牛角酥
- dare to dream
- daring
- daringly
- dark
- dark
- Dark Age
- dark age
- Dark Ages
- dark ages
- dark and gloomy
- dark blue
- dark-blue
- dark brown
- dark-brown
- dark chocolate
- 怀友（元·吕诚）
- 怀友（元·李存）
- 怀友（元·陈高）
- 怀友（元末明初·王冕）
- 怀友（唐·唐彦谦）
- 怀友（唐·张籍）
- 怀友（宋·刘克庄）
- 怀友（宋·朱熹）
- 怀友（宋·李龏）
- 怀友（宋·释慧空）
- 怀友（宋·释文珦）
- 怀友（宋·释文珦）
- 怀友（宋·陆游）
- 怀友（宋·陈柏）
- 怀友（宋末元初·郑思肖）
- 套装汽车行业质量管理实用指南套装(APQP+MSA+PPAP+FMEA)(全4册)
- 谦逊的咨询+谦逊领导力+谦逊的问讯(全3册)
- 教材帮 小学数学 6年级(上册) XS 2024
- 我的科学启蒙书——如何提高科学素养
- 青少年信息技术科普丛书(全5册)
- 小学数学提优能手 4年级上 QD版
- 少年班 初中物理 9年级 上册 SK
- 构建核心优势 上海产业高质量发展思路与措施
- 文徵明楷书精选
- 自动驾驶高精地图产品规格 T/CSGPC 018-2024
- 曹丕全集(汇校汇注汇评)
- 象形文字说身体
- 问苍茫大地——毛泽东诗词背后的故事
- 小学名校期末考试真题真卷精编 数学 2年级/上册 人教版
- 皇帝的新装 典藏版