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诗文	芝麻面包棒
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250g 蛋液 50g 细砂糖 50g 牛奶 115g 黄油 25g 黑白芝麻 30g 辅料 盐 3g 酵母 3g 甜味 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 芝麻面包棒的做法步骤 1 将除黄油和芝麻外的所有材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段； 2 在程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油； 3 在揉面程序结束前5分钟，倒入黑白芝麻，待揉面程序结束，芝麻已经完全裹入面团，程序进入发酵阶段； 4 待程序结束，发酵完毕；倒出面团，揉匀排气； 5 然后将面团擀成长方形，厚度约1cm，用刮板切成宽约1cm的长条状； 6 将长条面团抻至合适长度搓匀，依次摆放入烤盘中； 7 送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟，出炉晾凉即可。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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