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诗文
素炒菜花
释义
食材明细
主料
菜花
一个
辅料
花椒
适量
葱花
适量
蚝油
适量
盐
少许
水淀粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
素炒菜花的做法步骤
1
菜花一个,洗净后焯水,捞出备用
2
葱姜末少许
3
热锅凉油,放入适量花椒粒,炸出香味,放入葱花爆香
4
倒入菜花翻炒
5
放入适量蚝油
6
继续翻炒,
7
加入少许盐,加入少许清水
8
淋入少许水淀粉
9
装盘
10
成品图
11
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:00:55