“宝宝便秘，不好好吃饭，特意做了山药饼，宝宝真给力，一个不吃！????”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山药小饼的做法步骤
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1山药去皮，上锅蒸熟。 -
2蒸熟后压成泥，加入白糖。
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3加入鸡蛋，酵母，面粉搅拌。面粉忘记拍照了。
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4加入面粉后揉成光滑面饼。保鲜膜盖上，发至两倍大。
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5发好后再加少量面粉重新揉一遍，很黏手。用模具压成喜欢的形状。
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6锅内刷少量油，加入面饼。面饼膨胀后翻面。
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7呵呵，打电话来不及翻面，有点糊锅了！
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8好了！卖相不好，口感还可以。
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9很松软，甜丝丝的！味道不错。
小窍门
火候，烙饼时别接打电话，容易糊！??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜