“昨天团年饭剩的脆皮烧肉，放一个晚上皮不脆了，今天拿蒜苗一炒，又是另一道美味的菜，真是剩肉也疯狂??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒烧肉的做法步骤
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1蒜苗洗净，斜刀切小段，蒜白和蒜叶分开。 -
2烧肉切薄片 -
3锅放少许油烧热，把烧肉放入煸出油。 -
4放入蒜白炒至稍变软。 -
5放入蒜叶炒匀。 -
6蒜叶变翠绿时，放美极鲜酱油和糖炒匀即可。(烧肉本身带咸，酱油要酌情放。) -
7剩肉瞬间变美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐