“夏天吃黄瓜的季节，家里种的黄瓜吃不完就这样吃，棒棒的！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制开胃黄瓜的做法步骤
-
1准备几根黄瓜。 -
2黄瓜切片，厚一点切。 -
3切完放盆里放一些盐把黄瓜的水分杀出来。 -
4把盐，糖味精，生抽蚝油都放一个碗里。 -
5配料切好。 -
6x杀出水的黄瓜用手挤一挤，把多余的水分挤出来就可以了。 -
7锅里多放一些油，油烧开把配料依次放进去。 -
8都炒好了出来香味了就把调料汁倒进锅里，再加一点水进去。 -
9等烧开了就可以倒入黄瓜里面。 -
10最后拌均匀就可以啦！凉了以后放冷藏里味道会更好哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱