食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉焖干豆角的做法步骤
-
1干豆角用水浸泡后洗净、切成段。 -
2五花肉切块。 -
3姜、干辣椒切好。 -
4热锅放入五花肉煸炒出油。 -
5加姜和干辣椒炒出香味。 -
6加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。 -
7放入干豆角翻炒片刻。 -
8加入水大火烧开后、改中火焖煮十五分钟。 -
9起锅前加盐和少许糖调味。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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