“其实，每天做菜发菜，也不用动很多脑筋，都是家庭煮妇习惯的事儿.
反而是常常为了起个响亮的菜名，让我不知所措.
就比如这一款早餐饼，是用大麦粉，鸡蛋，胡萝卜，火腿肠做的，
可饼在上午就吃完了，到现在是下午了，
我在整理图片，准备发菜，可就是不知道起什么菜名才好？
就叫“胡萝卜大麦粉蛋饼”吧”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜大麦粉蛋饼的做法步骤
-
1准备食才 -
2火腿肠切丁，胡萝卜洗净切丁，葱洗净切碎. -
3把大麦粉放入大碗 -
4放入火腿肠，胡萝卜，葱花，磕入鸡蛋 -
5放适量清水，加盐，搅拌成面糊. -
6锅里油热，放入面糊，中火慢煎 -
7两面煎透即可
小窍门
1.水要做几次加，别一下子加的太多。
2.要往一个方向搅拌.
3.油稍微多些好吃。
2.要往一个方向搅拌.
3.油稍微多些好吃。
使用的厨具：平底锅
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