食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎带鱼的做法步骤
-
1主料是带鱼 -
2带鱼去鳞洗净，切成块。 -
3在每块带鱼上划几刀，这样便于入味。带鱼放盆里用葱姜，花椒，料酒，盐，胡椒粉腌制1小时。 -
4腌好的带鱼蘸上干面粉备用。 -
5将带鱼放入油锅中用中火煎制。 -
6煎到两面金黄色即可。 -
7看看成品吧
使用的厨具：炒锅
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