食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅鲫鱼炖豆腐的做法步骤
-
1锅烧热后放油，将鱼两面煎黄。 -
2把鱼、豆腐、西红柿姜片放入砂锅内。 -
3加开水上火炖制。打去浮沫。 -
4待汤色浓白进加入咸盐、味精、香葱。 -
5加开水炖制，打去浮沫。
小窍门
只有活鱼才能足够的鲜美；热锅凉油不沾锅；加开水没有鱼腥气。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 豉香杏鲍菇
- 老醋花生
- 土豆烧鸡腿
- 四川传统年菜——烧白
- 开心糖不甩
- 【清蒸手工狮子头】--- 来自乡间的味道
- 海鲜番茄沙拉
- 家常菜----非常简单的香煎豆腐
- 蒜香蜜汁烤全鸡
- 牛油曲奇
- 甘美桂花虾
- 冬日混搭：素炒西兰花
- 紫薯发糕
- 【笑笑厨房创意菜】泡菜意大利面疙瘩
- 香辣带鱼＆枝竹蒸排骨
- 银鱼炒蛋
- 小鸡炖蘑菇
- 滋补佳品“冰糖炖官燕”
- 小小酥皮牛角包
- 爆炒猪肝
- 粉蒸肉
- 懒人红烧排骨
- 竹香粉蒸肉（米粉肉）
- 第一次叠被子——蝴蝶酥
- 偶心充实
- 有子存焉
- 有害什么什么的成语
- 有害无利
- 有家什么什么的成语
- 有家难奔
- 有小偷在客厅用英语怎么说
- 有尺什么什么的成语
- 有尺水行尺船
- 有尾巴用英语怎么说
- 有屈什么什么的成语
- 有屈无伸
- 有己什么什么的成语
- 有己无人
- 有年什么什么的成语
- 有年无月
- 戴帅初九日无憀以满城风雨近重阳为韵七首袖（宋·陈著）
- 戴帅初赋道人萧了空坐逝出神事借韵（宋末元初·方回）
- 戴式之垂访村居（宋·周弼）
- 戴式之来访惠石屏小集（宋·邹登龙）
- 戴御史父母双寿诗（明·韩雍）
- 戴怡涛使君再摄广州旋得实授拜命之日即值生（明末清初·陈恭尹）
- 戴文节公遗砚刻梅花一树萦绕四周左侧镌鹿床（清末近现代初·陈曾寿）
- 戴文进小幅（明·祝允明）
- 戴文进小景二绝（明·张宁）
- 戴文进山水为王君载题（明·张宁）
- 戴文进捕鱼图为刘邦彦题（明·张宁）
- 戴文进春山叠翠图（明·邵宝）
- 戴文进松崖（明·祝允明）
- 戴文进溪山春雨图（明·陈凤）
- 戴文进芭蕉士女（明·张宁）
- 鲁拜集(精)
- 上海(1842-2010一座伟大城市的肖像)
- 最新延世韩国语会话
- 数据库技术与应用--SQL Server2005(技术篇高等学校计算机专业规划教材)
- 建国以来毛泽东军事文稿(上中下)(精)
- 电工电子工程训练(21世纪信息科学与电子工程系列精品教材)
- 经济数学--微积分<第2版>学习辅导与习题选解(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 化好裸妆再出门--美女都想学的裸妆魔法
- 葡萄酒入门宝典(精)
- 一种发狠的青春/知性女人系列
- 爱情的尽头是爱情/知性女人系列
- 在转角处告别/知性女人系列
- 美得不寒而栗/知性女人系列
- 首富真相(巴菲特投资思维)
- 快乐生活一点通大全集