食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香酸豆角的做法步骤
-
1酸豆角清洗干净。 -
2把酸豆角切成小粒。 -
3大蒜叶切碎。 -
4蒜头切碎。 -
5干红辣椒切成粒。 -
6锅中放油，油后放入蒜粒和干辣椒粒煸香。 -
7放入酸豆角大火炒一分钟。 -
8放入大蒜叶翻炒至断生。 -
9放入鸡精翻炒均匀，关火（我的酸豆角泡时放了盐，所以没放）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 上汤苋菜
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- 经典广式豆沙月饼
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