食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩切小丁，然后汆水待用。 -
2准备好郫县豆瓣，干辣椒，干花椒和八角。 -
3锅里下油，把豆瓣，干辣椒和花椒放锅里炒香，然后加牛肉再炒一会。 -
4锅里加水和八角，慢炖，大概三小时左右，这样牛肉才入味，才烂。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
- 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】
- 姜香虾
- 回锅皮牙子小羊排
- 西芹鱿鱼沙拉
- 开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】
- 黑豆杏仁花生小豆腐
- 简简单单的一道油渣白菜汤
- 鱼汤冻
- 下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨
- 奶油香煎杏鮑菇
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 腊味九层塔炒杏鲍菇
- 【拌鱼籽】---口感鲜美的一道高营养凉拌小菜
- 豆渣包子
- 自制酱萝卜——开胃小菜
- 高汤虾皮萝卜丝
- 萝卜的璀璨人生
- 武汉小吃糯米鸡——改良版
- 生炒糯米饭——改良版
- 糯米珍珠丸子
- 糯米香芋丸子
- 糖渍金桔
- [土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食，因爱而生
- 双味生蚝
- 橙香鸭肉沙拉
- good laugh
- good life
- good listener
- good living
- good-looking
- good looks
- good lord
- Good luck!
- good luck
- Good luck
- good luck
- good luck charm
- goodly
- good man
- goodman
- 临江仙 夜登小阁，忆洛中旧游（宋·陈与义）
- 临江仙 夜行桃源坞中（清末民国初·易顺鼎）
- 临江仙 大雪后一日得龚慈受覆书，获闻湛丈（近现代·龙榆生）
- 临江仙 太白挂巾手卷（宋·张炎）
- 临江仙 奉继遁庵先生韵（金末元初·段成己）
- 临江仙 季荃明经由乳源移铎琼海，其朋从与（清·陈步墀）
- 临江仙 孤雁（清·纳兰性德）
- 临江仙 客中感怀（清末近现代初·高旭）
- 临江仙 客有谈后坪往事者，为赋四阕（近现代·邓嘉缜）
- 临江仙 宣和乙巳冬幸亳州途次（宋·赵佶）
- 临江仙 寄倦鹤渝州（近现代·姚鹓雏）
- 临江仙 寄刘建之（明·杨慎）
- 临江仙 寄台北友人（近现代·程千帆）
- 临江仙 寄平伯颉刚都中（清末民国初·严既澄）
- 临江仙 寄德新丈（金末元初·元好问）
- AI课标数学5上(苏教版)/学霸计算达人
- AI课标数学3上(苏教版)/学霸计算达人
- 语文(人教版)/励耘第二卷3年中考优化卷
- 动物遗传学(第3版全国高等农林院校十一五规划教材)
- 新经典日本语基础教程(第二册)同步练习册(第三版)
- 从陪伴到放手：复旦五浦汇丛书·数学思维启蒙课时精练七年级上
- 冯仲云年谱长编(精)/中国记忆丛书
- 语文(1上)/创新一点通星级教案与作业新设计
- 解析中国新闻传播学 2017
- 马克思主义新闻观百科全书
- 2020年高考英语听力模拟试题集(附光盘)
- 数字(全1册)/幼小衔接描红一本通
- 非洲面具/黑布林英语阅读
- 瑞奇和美国女孩儿/黑布林英语阅读
- 环境工程综合实验指导书(全国高等院校环境科学与工程统编教材)