食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩切小丁，然后汆水待用。 -
2准备好郫县豆瓣，干辣椒，干花椒和八角。 -
3锅里下油，把豆瓣，干辣椒和花椒放锅里炒香，然后加牛肉再炒一会。 -
4锅里加水和八角，慢炖，大概三小时左右，这样牛肉才入味，才烂。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
- 水萝卜木耳拌羊肉
- 剁椒烧鲅鱼
- 空气炸锅烤茄子
- 双椒蒜香煨大虾
- 何氏盐焗鸡
- 夏日炎炎正好吃‖鸡丝凉面
- 菠菜炒鸡蛋
- 家常烧带鱼
- 白辣椒炒鸭胸肉
- 鲳鱼烧年糕
- 法芙娜火焰蛋糕，体验一下舌尖上的法式极致浪漫与甜蜜
- 香煎鸡排
- 馄饨皮香蕉派
- 牛肉咖喱饭
- 蒜蓉茼蒿
- 荷兰豆木耳炒口蘑
- 香椿炒鸡蛋
- 野菜丸子汤
- 白菜炒粉丝
- 凉拌白绿双色蔬
- 豆豉彩色蔬丁
- 丝瓜炒鱼块
- 红烧豆腐
- 酱香牛犍
- 春日限定减脂美食，荠菜鸡肉丝炒豆芽
- 厥什么什么首的成语
- 厥什么稽什么的成语
- 厥什么至什么的成语
- 厥功什么什么的成语
- 厥功至伟
- 厥角什么什么的成语
- 厥角稽首
- 厨什么什么脑的成语
- 厨什么灶什么的成语
- 厨什么竈什么的成语
- 厨头什么什么的成语
- 厨头灶脑
- 厨头竈脑
- 厨师和医生用英语怎么说
- 厨房用品用英语怎么说
- 客金陵遇有以茂才异等为荐者以病归泊龙湾二（元末明初·王逢）
- 客长兴时京口李司直自卞山买舟相寻（明末清初·陈子升）
- 客长寿岭山村二首（当代·张力夫）
- 客长沙度元宵节（近现代·洪存恕）
- 客长沙邢园堂下梅花一萼先开有怀成父斯远二（宋·赵蕃）
- 客问宗旨一首（宋·刘克庄）
- 客问（宋·郭祥正）
- 客陈园二首（宋·释元肇）
- 客雁门作（明末清初·屈大均）
- 客雾峰与痴仙幼春祝澄夜话作（清·吕敦礼）
- 客题青龙寺门（唐·不详）
- 客饟银茄不敢送场屋士（宋·方岳）
- 客饷我笋脯一小筐稚而甘澹拟谢（明·徐渭）
- 客饷新橙有感（宋·李纲）
- 客馆书怀（元末明初·郭钰）
- 报纸出版编校实用手册
- 城乡一体化背景下甘肃省产业体系调整的实证研究
- 四年级数学(第1学期)/期终冲刺百分百
- 华夏衣冠五千年/写给儿童的中国传统文化微读本
- 古书里的神秘宝藏/写给儿童的中国传统文化微读本
- 奇幻的古建筑之旅/写给儿童的中国传统文化微读本
- 多姿多彩的古代体育运动/写给儿童的中国传统文化微读本
- 永不消逝的民间工艺/写给儿童的中国传统文化微读本
- 城南旧事(名著导读名家讲解版)(精)
- 大学物理学习辅导(第3版)
- 葡萄酒及盲品宝典(精)
- 十年匠心(广州农商银行十年改革发展纪实)
- 乘影游心(媒介批评与文化研究)
- 以蜗牛和雄鸡之名(法国趣谈录)/自游自在书系
- 沉重的救赎(挑山女人与一位当代母亲的思考)/海上剧谭系列/中国记忆文库