食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩切小丁，然后汆水待用。 -
2准备好郫县豆瓣，干辣椒，干花椒和八角。 -
3锅里下油，把豆瓣，干辣椒和花椒放锅里炒香，然后加牛肉再炒一会。 -
4锅里加水和八角，慢炖，大概三小时左右，这样牛肉才入味，才烂。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
- 香酥馒头片
- 椒盐鸭架
- 豇豆麦饭
- 生拌脆三丝
- 檬香鸡翅中
- 蓝色乡村面包
- 黄豆炖鱼
- 咸鱼蒸豆腐
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝
- 红烧虎头鱼
- 福花蒸肉#蒸菜#
- 玫瑰紫薯凉糕
- 麻酱黄瓜拌洋葱
- 西米奶茶
- 香葱炒饭
- 【宝宝辅食】鸡丝凉拌面
- 原味冰激凌
- 水晶粽子
- 飘飘茶香滴【伯爵杏仁乳酪卷】
- 花束沙拉
- 蛋黄沙拉酱
- 高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！
- 青椒土豆丝
- 剁椒小白菜
- 碗蒸鸡蛋豆腐
- 什么什么度理的成语
- 什么什么度雪的成语
- 什么什么座右的成语
- 什么什么庭争的成语
- 什么什么庭花的成语
- 什么什么庭论的成语
- 什么什么庶人的成语
- 什么什么庶羞的成语
- 什么什么康乐的成语
- 什么什么康宁的成语
- 什么什么庸人的成语
- 什么什么庸回的成语
- 什么什么庸庸的成语
- 什么什么庸才的成语
- 什么什么庸材的成语
- 渔家傲 其一十四 七夕（宋·欧阳修）
- 渔家傲 其一 十月二日老妻生辰（宋·杨无咎）
- 渔家傲 其一 和余子美对雪（宋·王之道）
- 渔家傲 其一 和刘制几（宋·吴潜）
- 渔家傲 其一 彭门道中早起（宋·程垓）
- 渔家傲 其一 春月（宋·黄裳）
- 渔家傲 其一 次前人（宋·陈著）
- 渔家傲 其一 沅州作（宋·吕胜已）
- 渔家傲 其一 病中未及过毗陵（宋·张炎）
- 渔家傲 其一 赞净土并序（宋·可旻）
- 渔家傲 其一 送李惠言、徐元集赴试南宫（宋·石孝友）
- 渔家傲 其一 重九良辰，翻成感怆，因用前（宋·洪皓）
- 渔家傲 其一 题玄真子图（宋·张元干）
- 渔家傲 其一（宋·侯寘）
- 渔家傲 其一（宋·释圆）
- 金赛性学报告(男人篇 & 女人篇)
- 史记论丛
- 人间佛教的戒定慧
- 孝经(精)/国学典藏
- 采购与供应链管理(原书第9版)
- 二十四史繁体竖排：梁书(全3册)
- 谁在世界中心/中国国家地理
- 这就是中国(重器)
- 如何进行思辨性阅读(中文版)/思想者指南系列丛书
- 读书的料及其文化生产--当代农家子弟成长叙事研究
- 一只猫与二十万
- 禅者的初心(2唤醒内心的佛性感受修行之美)/生命之书
- 最初的法老(精)/美国国家地理全球史
- 中华谚语歇后语精粹
- 查拉图斯特拉如是说(精)/经典译林