食材明细
- 苦味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1将苦瓜洗干净，切成圆形，中间的芯不用挖掉 -
2鸡蛋磕入碗里，放入适量的盐 -
3鸡蛋打散 -
4坐锅，放入适量的油加热 -
5将切好的苦瓜放入锅里煎 -
6待苦瓜煎熟时将鸡蛋倒入锅里，不要弄散，一面煎好翻另一面煎 -
7煎好铲入盘里
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 予始到琼众谓海南自来无大寒今岁腊月连日风（宋·李光）
- 予始生日岩叟携酒见过且有寿语赋此以谢之（宋·陈文蔚）
- 予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之庶（宋·陈宓）
- 予官将满婢子始植小柏于堂下因感而书（宋·强至）
- 予官竟陵时李文举尝以事至郡同游西禅刹陆子（宋·张耒）
- 予客三池王正卿以四绝见寄次其韵（宋·李流谦）
- 予客昆山得荐严长老时道人散朗閒远不交人事（宋·敖陶孙）
- 予客莆中同登壶山真净岩访古道了堂二师（元·卢琦）
- 予宰安溪日景山相访还山之兴浩不可留诗以送（宋·陈宓）
- 予家世居富山久矣世有隐德老坡所谓我家韦布（宋末元初·方一夔）
- 予家小山四首 晓（宋·郭祥正）
- 予家旧藏潇湘图聊因旧题各成短咏八首 山市（明·陆深）
- 予家畜狸花二猫一日狸者获鼠未食而花者私窃（宋·强至）
- 予家窗外种竹逾千个每开窗辄相对终日今岁馆（宋末元初·方一夔）
- 予家被盗芷公书来慰问并录示逸叟诗书此奉答（清末民国初·郑国藩）
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