食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋的做法步骤
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1准备好莴笋，去皮。 -
2斜切成薄片。
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3起锅烧水，加少许油，水开后下入莴笋片焯水2分钟。
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4过凉水。
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5放入大碗中，加入米椒、大蒜头，生抽。
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6盐(根据自己口味,也可以不加，因为有了生抽，盐差不多合适)鸡精。
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7浇上热油，翻拌均匀即可。
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8好了，开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜