诗文 | 红烧牛肉 |
释义 |
食材明细
红烧牛肉的做法步骤
小窍门
1、烹饪时加入料酒和白酒是为了使牛肉更容易煮烂。
2、水量可以稍多点,出锅时如果水分还很多,开盖煮几分钟即可收汤。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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