食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸鱼排的做法步骤
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1将鱼肉剁成细泥，可以加一些肥猪肉一起剁；
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2将剁好的鱼肉泥装入碗内，加葱姜末，打入鸡蛋，加盐，黄酒，胡椒粉，淀粉调成馅状；
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3将调好的鱼肉馅揉捏成扁平状均匀的粘上面包屑；
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4再将鱼排表面蘸上色拉油（注意不要浸泡在色拉油中）。
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5将飞利浦Airfryer预热至200度约5分钟；
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6将鱼排平展入炸篮，设置时间12-15分钟，炸至色泽金黄。 -
7煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
小吃