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诗文	油焖春笋
释义	食材明细 主料 春笋 适量 调料 生抽 15ml 糖 5g 蚝油 1勺 原味 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 油焖春笋的做法步骤 1 春笋准备去除外壳。 2 两半切开，外面捏不动的壳一律去掉。 3 切成短块。 4 锅中放宽油炒春笋至断生，放入生抽，蚝油，白糖炒匀，盖盖焖十分钟。 5 盛出即可，保持原味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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