食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
牙签牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净，切片备用。 -
2放入生抽。
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3加入蚝油。
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4胡椒粉加入。
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5十三香调味。
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6加入料酒，搅拌均匀，腌制一个小时左右。
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7用牙签将肉串好。
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8起锅烧油，放入牛肉。
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9炒至牛肉微黄变色，加入辣椒粉。
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10出锅前放入孜然粉。
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11翻炒均匀即可。
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12成品出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清炒花菜
- 海带结排骨汤
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- 香煎鸡翅
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- 空气炸锅版鸡米花
- 太子参麦冬猪骨汤
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- 鸭腿煲莲藕
- 果仁蛋糕
- 虫草花蒸鸽子肉
- 西红柿烧虾仁
- 尖椒干豆腐
- 卤猪蹄
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- 口蘑炒花肉
- 避风塘虾
- 多谷米饼
- 红菇鸡汤车仔面
- 炸藕夹
- 贝贝南瓜小米粥
- 蒜泥小澳龙
- 西芹肉丝
- 家常肉末炖豆腐
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