食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
凉皮的做法步骤
-
1准备两三个平盘。 -
2面粉和淀粉2:1混合，少量多次加水，拌成没有小疙瘩，成流水线的面糊。 -
3准备一锅凉水，一锅开水。 -
4平盘刷薄油，倒入面糊，稍晃平，放入开水锅中，盖上盖子。 -
5大火蒸起大泡。 -
6迅速取出放入凉水，依次放入其他。 -
7取出面饼，在上面刷薄油，防止粘。 -
8做好所有，切好。 -
9黄瓜切丝。 -
10放入除芝麻酱外所有调料，倒入小半碗纯净水或凉开水，拌匀。 -
11放入芝麻酱。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干炸带鱼
- 土豆烧排骨
- 白玉菇炒毛豆
- “下酒菜”蚝油香菇夏瓜
- 芸豆猪肉包子
- 家常炒肥牛卷
- 酸甜美食 香蕉饼
- 地三鲜
- 蒜香苋菜
- 肉夹馍
- 炝炒空心菜
- 芹菜牛肉丝
- 既不用加油和糖又不用煎的简单好吃的必备早餐|隔壁小孩都馋哭了
- 葱油拌面
- 酸甜美食 炸鸡块
- 韭菜鸡蛋包
- 土豆丝炒肉
- 干煸豆角
- 香肠炒苦瓜
- 鲫鱼烧毛豆
- 素炒饭
- 鲜肉豇豆馄饨
- 咖喱土豆鸡
- 麻辣小龙虾
- 手工面
- 朝真什么什么的成语
- 朝真暮伪
- 朝着这个目标前进用英语怎么说
- 朝督什么什么的成语
- 朝督暮责
- 朝种什么什么的成语
- 朝种暮获
- 朝秦什么什么的成语
- 朝秦暮楚
- 朝穿什么什么的成语
- 朝穿暮塞
- 朝章什么什么的成语
- 朝章国典
- 朝章国故
- 朝经什么什么的成语
- 生查子 和李商老（宋·谢薖）
- 生查子 和澹心（清·曹尔堪）
- 生查子 和钱淑仪查妇人（清·钟筠）
- 生查子 和韵（近现代·许宝蘅）
- 生查子 咏史六首（明末清初·王夫之）
- 生查子 咏折叠扇（宋·朱翌）
- 生查子 咏蝶（清·丁白）
- 生查子 商山访温飞卿遗迹不遇（当代·周燕婷）
- 生查子四章•此日西风（当代·添雪斋）
- 生查子四首（当代·卢青山）
- 生查子 垂柳，呈外（清·王琛（洛珍））
- 生查子 夏日（元·韩奕）
- 生查子 夏闺（清·宋琬）
- 生查子 太真出浴图（清·陆珊）
- 生查子 子夜体（清·吴九思）
- 法律硕士（非法学）联考大纲配套练习
- 聘谁:用A级招聘法找到更合适的人
- 红白喜事对联大全(第3版)
- 创新魔方
- 森林生态系统卷(广东鼎湖山站1998-2018)/中国生态系统定位观测与研究数据集
- 运营管理(从知识学习能力提升到思维转变21世纪经济管理新形态教材)/管理科学与工程系列
- MySQL8.0数据库应用与开发(微课视频版题库版21世纪高等学校计算机类专业核心课程系列教材)
- 算力网络详解(卷2算网PaaS)/5G与AI技术大系
- 我心飞翔
- 老挝民间文学作品选编(本书适用于老挝语专业学习者二外学生及自学者高等学校外语非通用语专业系列教材)
- C语言程序设计(高等学校计算机基础教育教材)
- 诗学的悖论(精)/跨文化学导论丛书
- 供水管网漏损控制与检漏技术指南(住房和城乡建设领域十四五热点培训教材)
- 铝结构原理与设计(专业拓展课程适用普通高等教育土木工程学科十四五规划教材)
- 国际法与比较法论丛(第28辑)