食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椰蓉南瓜糯米糍的做法步骤
-
1南瓜。 -
2切片后上锅蒸15分钟。 -
3蒸的软绵熟透去掉水份。 -
4趁热加入200克糯米粉搅拌匀。 -
5搅匀后加入20克糖粉，不喜欢甜可不加。 -
6待略凉些再把剩下的200克糯米粉加入。 -
7做成面团。 -
8红豆沙挪成小圆子备用。 -
9粽叶泡软剪成小片。 -
10擀成面皮包入豆沙馅。 -
11包成包子状。 -
12挪成圆子。 -
13垫在粽叶上，放入笼屉里。 -
14入蒸锅蒸25分钟。 -
15蒸熟的南瓜糍颜色特别漂亮。 -
16撒上椰蓉。 -
17成品。 -
18软软糯糯，又香又甜，老人小孩特喜欢呢??。
使用的厨具：蒸锅
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