“板栗烧鸡，鲜香味美，营养也不错哦！”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
板栗烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿洗净切成块，装入大碗内，加入适量盐，生抽，料酒及少许胡椒粉腌制，板栗去除外壳洗净备用，姜少许切片备用。 -
2热锅下油，放入姜片爆香。 -
3再放入腌好的鸡块翻炒至变色。 -
4加入适量热水，滴入少许老抽，倒入板栗大火烧开转中火焖煮廿分钟左右。 -
5焖煮廿分钟鸡块已入味，汤汁变浓稠时关火，撒点鸡精。 -
6即可出锅装盘，成品图。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
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