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诗文 冬笋腊肉便当
释义
冬笋腊肉便当的做法

食材明细

主料
  • 冬笋 1块
  • 腊肉 1块
辅料
  • 红椒 1段
  • 大蒜 2瓣
调料
  • 味达美冰糖老抽酱油 1勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 0.5勺
  • 2g
  • 白胡椒粉 2g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

冬笋腊肉便当的做法步骤

  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:1
    1
    准备主要食材:冬笋,腊肉,大蒜,红椒。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:2
    2
    冬笋切片。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:3
    3
    锅中加清水,加半勺盐,水开后放冬笋片焯水2分钟后捞出来。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:4
    4
    腊肉放入水中煮五分钟。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:5
    5
    腊肉切薄片,红椒和大蒜切片。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:6
    6
    炒锅中放少许油,蒜瓣炸香,放入腊肉煸炒片刻。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:7
    7
    放冬笋翻炒。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:8
    8
    加一勺味达美冰糖老抽酱油。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:9
    9
    挤入少许味达美臻品蚝油,白胡椒粉,白糖,适量清水。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:10
    10
    大火翻炒,汤汁基本收干关火,腊肉冬笋制作完成。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:11
    11
    配上蒸的杂粮饭,千禧果,一份简单营养的工作便当搭配完成。
  • 冬笋腊肉便当的做法步骤:12
    12
    当前疫情严重,自己制作便当干净卫生安全,低脂营养健康,让我们一起带饭吧。

小窍门

1.冬笋加一点盐焯水后再炒。
2.腊肉是咸的,炒菜无需再放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:51:32