食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬笋腊肉便当的做法步骤
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1准备主要食材：冬笋，腊肉，大蒜，红椒。 -
2冬笋切片。
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3锅中加清水，加半勺盐，水开后放冬笋片焯水2分钟后捞出来。
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4腊肉放入水中煮五分钟。
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5腊肉切薄片，红椒和大蒜切片。
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6炒锅中放少许油，蒜瓣炸香，放入腊肉煸炒片刻。
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7放冬笋翻炒。
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8加一勺味达美冰糖老抽酱油。
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9挤入少许味达美臻品蚝油，白胡椒粉，白糖，适量清水。
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10大火翻炒，汤汁基本收干关火，腊肉冬笋制作完成。
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11配上蒸的杂粮饭，千禧果，一份简单营养的工作便当搭配完成。
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12当前疫情严重，自己制作便当干净卫生安全，低脂营养健康，让我们一起带饭吧。
小窍门
1.冬笋加一点盐焯水后再炒。
2.腊肉是咸的，炒菜无需再放盐。
2.腊肉是咸的，炒菜无需再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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