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诗文 自制酸爽快速泡菜
释义
自制酸爽快速泡菜的做法

食材明细

主料
  • 白糖 500克
  • 大蒜 几粒
  • 白醋 半瓶
  • 盐 四分之一袋
  • 小米辣 100克
  • 红萝卜 10斤
辅料
  • 味精 100克
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

自制酸爽快速泡菜的做法步骤

  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：1
    1
    材料准备。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：2
    2
    萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：3
    3
    蒜切碎，小米辣切碎备用。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：4
    4
    24小时后，挤水，将蒜末放入。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：5
    5
    将小米辣加入萝卜里面。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：6
    6
    加入白糖。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：7
    7
    加入白醋，一起搅拌均匀。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：8
    8
    拌好的泡菜，放洗净的坛子里，密封好。第二天就可以吃了。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：9
    9
    成品欣赏。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：10
    10
    成品欣赏。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：11
    11
    成品欣赏。
  • 自制酸爽快速泡菜的做法步骤：12
    12
    成品欣赏。
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更新时间：2026/5/9 8:46:47