食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜鳝鱼丝的做法步骤
-
1去骨的黄鳝洗净。 -
2我切得鳝鱼丝刀工太差劲。 -
3讨厌鳝鱼外面的滑腻沸过水 -
4油锅炒香辣椒花椒生姜蒜。 -
5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。 -
6加入芹菜节盐料酒生抽胡椒糖翻炒。 -
7起锅装盘。
所属分类：
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- 五花肉炒菜心
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- 剁椒蒸鲈鱼
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