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诗文 芹菜鳝鱼丝
释义
芹菜鳝鱼丝的做法

食材明细

主料
  • 去骨黄鳝 适量
辅料
  • 红椒 适量
  • 芹菜节 适量
  • 尖椒 适量
  • 花椒 适量
  • 生姜 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芹菜鳝鱼丝的做法步骤

  • 芹菜鳝鱼丝的做法步骤:1
    1
    去骨的黄鳝洗净。
  • 芹菜鳝鱼丝的做法步骤:2
    2
    我切得鳝鱼丝刀工太差劲。
  • 芹菜鳝鱼丝的做法步骤:3
    3
    讨厌鳝鱼外面的滑腻沸过水
  • 芹菜鳝鱼丝的做法步骤:4
    4
    油锅炒香辣椒花椒生姜蒜。
  • 芹菜鳝鱼丝的做法步骤:5
    5
    下沸过水的鳝鱼丝大火炒。
  • 芹菜鳝鱼丝的做法步骤:6
    6
    加入芹菜节盐料酒生抽胡椒糖翻炒。
  • 芹菜鳝鱼丝的做法步骤:7
    7
    起锅装盘。
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更新时间:2024/12/22 15:15:17