食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
拿破仑水果千层酥的做法步骤
-
1低粉、高粉、盐、糖和20克软化的黄油混合，分多次加入水和成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟 -
2剩下的黄油放在两片保鲜膜之间擀成长方形备用 -
3松弛好的面团擀成黄油三倍的大小，把黄油放在面片的中间 -
4一端折过来压紧，再折另一端压紧 -
5把面横过来再次擀成长方形 -
6两边往中间对折 -
7再对折，松弛20分钟。重复三次折叠即可 -
8折好的千层整形成长方形，切成自己想要的宽度，烤箱200度预热10分钟再烤20分钟即可 -
9烤好的千层酥稍微整形一下，切去两头 -
10打发好的奶油装入裱花袋，花嘴任意选择一个自己喜欢的 -
11在一块千层酥上挤上奶油呈波浪形 -
12两侧都挤上奶油，再摆上自己喜欢的水果 -
13另一块酥皮上同样挤上奶油，叠放在摆有水果的千层上 -
14再次摆上水果封顶即可 -
15成品图
小窍门
因烤箱温度都有所差异，所以具体温度还要根据自家烤箱的脾气稍作调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
宴客菜
- 手把手教你做牛排，在家也能浪漫
- 【鲁菜】鲍鱼汤
- 蛋奶山楂布丁
- 原汁茄子
- 随意搭配——白菜帮子炒猪心
- 韭菜猪肉水饺
- 山药木耳炒肉
- 蒜蓉丝瓜
- 玉米鸡丁
- 清爽快捷人人都会的——蒜炒空心菜
- 三不粘
- 鱼头豆腐汤
- 虾米白菜
- 【鲁菜】拔丝金枣
- 芹香烙蛋饼
- 【鲁菜】八宝辣酱
- 【平淡的幸福】素炒芸豆丝
- 【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋
- 【平淡的幸福】五香花生米
- 【中式面点】花样饼系列---芝麻红豆南瓜饼
- 香香土豆
- 与时俱进的豇豆美食－－鱼香豇豆圈
- 辣汁茄丝
- 三鲜冬瓜
- 奶油布丁
- deregister from
- deregulate
- deregulation
- derelict
- dereliction
- deride
- deride for
- de rigueur
- derision
- derisive
- derisively
- derisory
- derivation
- derivative
- derive
- 巡诸州渐次空灵戍（唐·戴叔伦）
- 巡课新港番童（清·黄对扬）
- 巡边在河北作（唐·张说）
- 巡边在河北作（唐·张说）
- 巡边苦雨答王鉴川总制（明·庞尚鹏）
- 巡边（明·卢祥）
- 巡边（清·长善）
- 巡道周公有社仓之议言事者虑格于旧例公概然（清·蔡廷兰）
- 巡部道上清就中一宿因登草亭次松雪翁韵二首（明·韩雍）
- 巡野舟行（明·杨子器）
- 巡鹾高侍御崶走三十里顾予浙江驿相信殷勤诗（明·湛若水）
- 巡黄花镇（明·何乔新）
- 巢乌行（唐·鲍溶）
- 巢乌（宋·张先）
- 巢云为倪举人赋（明·顾清）
- 乡风市声
- 人力资源管理从新手到总监2：高频案例解答精选
- 竹久梦二：画与诗
- 给青年的十二封信
- 木心先生编年事辑
- 他山之石：鲁迅读过的百来篇外国作品
- 笺事:花笺信札及其他
- 师魂(新时代师德八讲)
- 中国古代道教管理法律制度研究
- 大道自显
- 幼儿园家长工作指导(第2版普通高等学校学前教育专业系列教材)
- 英语专业四级写作周计划(第9版2022)/英语周计划系列丛书
- 花田半亩(精)
- 雅思口语全攻略(附光盘初级篇)
- 巴黎公社--世界上第一个无产阶级政权(纪念巴黎公社革命150周年)/居安思危世界社会主义小丛书